大个草莓都是激素催出来的吗膨胀剂安全性是多少鬼吹箫
大个草莓都是激素催出来的吗? 膨胀剂安全性是多少?
又到了草莓上市的季节,又可以吃到酸酸甜甜的草莓味道了。不过当挑选草莓的时候,总是会发现有些草莓的个头特别的硕大,还有些模样长得丑陋不堪,甚至可以用“畸形”来形容它,让人购买欲望大减。“激素这是加了多少呀… 又到了草莓上市的季节,又可以吃到酸酸甜甜的草莓味道了。不过当挑选草莓的时候,总是会发现有些草莓的个头特别的硕大,还有些模样长得丑陋不堪,甚至可以用“畸形”来形容它,让人购买欲望大减。“激素这是加了多少呀,都长成这模样了,还敢吃吗?”让人心里不禁有这样的困惑。 大个的草莓真的不能买吗的头图
大个草莓都是激素催出来的吗?
草莓的大小和许多因素有关:1、首先,品种因素。有的草莓品种个头天生就是比普通草莓大,并不是靠激素催出来的。2、杂交选育。通过品种杂交选育技术对品种改良,也可以增大果实的个头。3、疏花疏果。适当的疏花疏果,减少果实数量,保证果实养分的充足供给,也可以长出大个的果实。
为什么会使用膨大剂?
膨大剂是一种植物生长调节剂,可以对植物产生助力、速生的作用,它既不是新生的药物,也不是非法化学药品,它的化学名称叫细胞激动素,又称为氯吡脲。被广泛的应用于水果和蔬菜的种植中,它可以促进植物细胞加速、加倍分泌细胞分裂素,增加单位时间内植物细胞分裂的次数,同时它还能促使生长素的分泌,使细胞长得更大,我们就看到了一些相对较大的果实了。
膨胀剂安全性是多少?它会对人体造成危害吗?
在小白鼠身上的研究发现,小白鼠口服膨大剂可迅速为消化道吸收,吸收后可很快被排出。口服摄入的膨大剂48小时内,44-70%的剂量可随尿排出(尿排半衰期约14小时),13-28%的剂量可随粪便排出(粪排半衰期约16小时)。口服摄入7日后,残留在小鼠体内的膨大剂剂量小于2%。小白鼠口服膨大剂的急性中毒剂量为每千克体重4918毫克;如果长期接触可能会引起体内蛋白质紊乱。但是,植物激素的使用量一般都非常低,而且,在通常条件下,膨大剂降解较快,在喷施到植物上24小时后就有60%发生降解。即使进入动物体内后,膨大剂也不会赖着不走,实验老鼠吃下去的膨大剂在7天后只有2%存在于老鼠体内。从目前的研究结果来看,膨大剂还是很安全的。
畸形的草莓是不是激素使用太多了?
引起草莓畸形的原因多数是因为授粉不足引起的,而造成授粉不足的原因有很多,包括昆虫、低温、环境的因素。使用膨大剂也会导致草莓出现畸形现象,但是除了模样不好看以外,其实并不会对身体造成危害。另外,水果和蔬菜也不会因为膨大剂使用的量大就会使劲的长,它有一定的自限性,也就是说使用过量并不利于果实的生长。因此,果农是不会施用过量的。
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