黄季焜饲料安全成未来粮食安全主要问题药蕨
2022-07-15
黄季焜:饲料安全成未来粮食安全主要问题
中科院农业政策研究中心主任 黄季焜(资料图)
中科院农业政策研究中心主任黄季焜:饲料安全成中国未来粮食安全主要问题
中国未来粮食安全问题是饲料安全问题。中国科学院农业政策研究中心主任黄季焜今日在此间召开的首届清华三农论坛上表示,粮食安全问题不再是谁来养活中国人,而是谁来供给中国的畜产品。
黄季焜表示,在制度创新、技术进步、市场改革、农业投入等因素的驱动下,过去30年,从供给、收入、营养、市场价格等方面来看,中国食物安全都在不断提高。
在谈到影响中国未来粮食安全的主要因素时,黄季焜认为,经济增长、城市化和生物质能源将成为中国未来农产品需求的主要驱动力;对畜产品/水产品、饲料、蔬果、食糖等需求的数量、质量和安全的需求将显着增长。此外,生物质能源需求将改变人类对食物和纤维供需平衡,过去百年以来农产品长期下降的趋势可能成为历史。
为保障粮食安全,黄季焜建议实施国家粮食安全新战略,主要包括四个转变和四个目标。
黄季焜介绍,四个转变是:从粮食安全向食物安全观念转变,为保障国家粮食安全提供更大的发展空间和供给渠道;从粮食安全向口粮安全转变,切实保障在危机时可影响国家安全的大米、小麦的国内供给能力;从进口畜禽产品向适度进口饲料粮转变,隐性进口土地和水资源,提升畜禽产品生产能力,保障畜禽产品供给安全;从饲料粮安全向饲料安全转变,促进草业的生态保护和保障牛羊肉及奶制品的供给安全。四个主要目标是:到2020年,食物总体自给率达到95%以上;大米、小麦自给率达到100%左右;饲料玉米自给率达到85%以上;肉蛋等自给率达到基本自给。
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