电商从四方面改变云南花卉供给通州
电商从四方面改变云南花卉供给
3月23日消息:如今,电商已成为“云花”继批发零售和产地型拍卖交易之后,正在兴起的又一重要交易模式。互联网的发展改变着人们的购物习惯,也改变着消费者对产品的需求,同样也潜移默化地影响着云南生产,供给结构悄然发生改变。电商的兴起,从产品质量、品种选育、物流配送和包装4个方面影响着花卉产业供给侧结构性改革。
电商的出现,促使优质鲜切花的比例得到提高。优质花始终受到热捧,供不应求,网络平台售价居高不下。以去年“七夕节”为例,AA级售价是C级的4倍左右,电商从业者纷纷深入一线基地抢购优质产品,有的甚至用几倍的价格去厄瓜多尔等国进口高价玫瑰,获得高额利润。高价高利产品刺激生产者千方百计种植优质花,或改善设施设备,或改进生产技术,努力提高产品质量。
科研要与生产相适应,还必须考虑市场需求。为适应这一市场变化,品种选育专家不得不考虑电商市场领域中消费者的需求特点,不断调整和修正育种目标,并采取适合电商特点的手段进行新品种推广。以盆花为例,大花蕙兰等大中型花卉,越来越不能满足大众消费需求,而轻便、小型化的小盆花,越来越受到广大网络购物者的青睐,消费热度从网络开始传导至其他市场领域,最终实现线上和线下的互动交融。这促使育种人依据互联网消费市场制定和调整品种选育的策略和结构。近两年,小型类盆花的生产量快速扩大,以盆栽玫瑰为例,2014年云南产量不足30万盆,2015年跃升至200万盆,2016年预计超过1000万盆。
花卉电商改变了传统包装方式,催生了个性化包装。云南鲜切花传统批发中的常用包装,大而沉重,每箱重量达40-80公斤,适合大批量二手批发和成批运输,成本较低,但装箱打包过程的用力挤压、翻滚和搬运,往往导致损耗过大,鲜切花到达终端市场的品质下降。这一切正随着电商的出现而得到改变,涉及了电商的产地供货商,最先考虑的就是包装,目标客户从二级批发商变为对单个的网购消费者。产地供货商把采购来的各类鲜切花按照消费者的要求,制作为标准的花束、花盒或其他个性化产品,产品配套齐全,包装精美,运输便捷。
过去,云南花卉运输都属产地至批发市场、批发市场至终端的大宗运输。电商兴起后,花卉同城配送、快递货运快速发展。目前,专业做花卉电商运输服务的物流公司甚少,运输成本大幅上升。今年2月14日情人节期间,11支装的花束礼盒仅物流费用就高达40元,占产品总价的近60%。长此以往,势必刺激更多的物流商涉足花卉电商配送,为业界提供更便利、更多样的物流配送服务。
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